La Serra del Palazzo Esposizioni - ex Open Colonna - è il suggestivo spazio architettonico progettato dall’architetto Paolo Desideri che entra nella “famiglia” di nuove location gestite da Bar Banqueting, società che vanta tra gli altri il brand Le Voilà Banqueting, e vive una nuova stagione di grandi eventi. La struttura, interamente concepita in vetro, è una location elegante, dalle linee pulite ed essenziali, capace di trasformarsi assecondando la sua naturale inversione luminosa: di giorno la luce naturale si fonde alle trame marmoree e ai toni chiari dei materiali che preservano la leggerezza delle ampie sale; la sera il prisma composto dalle ampie vetrate si smaterializza creando una suggestiva “lanterna urbana” che disegna geometrie inedite; una cornice suggestiva, su più piani e con spazi completamente all’aperto, dove immergersi nella magia delle serate romane per eventi di grande spessore culturale. Da eventi aziendali a cene di gala, da meeting e convention aziendali; da sfilate di moda a conferenze stampa, da servizi fotografici a spot pubblicitari e produzioni cinematografiche, la Serra del Palazzo Esposizioni - ex Open Colonna diventa la cornice ideale che acquista ancora più qualità grazie a rinnovati servizi.
Nella Serra del Palazzo Esposizioni la qualità delle proposte si unisce all’arte della cucina innovativa che preserva la tradizione dei sapori e la selezione delle materie prime del territorio e svela nuovi percorsi culinari costruiti su combinazioni di gusti e intensità esplicite; espressività stimolanti e consistenze confortanti per una cucina che intriga, gioca sull’equilibrio delle cotture e dei sapori, stuzzica con consistenze sorprendenti e stupisce con sfumature cromatiche.
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