Le Voilà Banqueting | Catering e banqueting d’eccellenza svolge la propria attività d’eccellenza nel settore della Ristorazione ponendo la qualità e la perfezione del servizio al primo posto studiando percorsi culinari che diventano una vera e propria Food Experience per palati esigenti avvalendosi dell’esperienza e del know how di esperti della Ristorazione per coniugare un servizio efficace e prodotti selezionati che rispecchino i trend del momento e rispondano alle esigenze di salute e sana alimentazione, privilegiando le denominazioni DOP, IGP, tipiche, tradizionali, di provenienza biologica e a Km 0 e l’utilizzo di prodotti “stagionali” con lo scopo di offrire alimenti della massima freschezza e di assoluta integrità. Le proposte di Ristorazione sono ideate e seguite dall’Executive Chef Vincenzo Azzarone, attraverso una selezione maniacale delle materie prime e dei prodotti, orientata alla ricerca della qualità e delle piccole eccellenze di cui la nostra Regione è ricca.
In virtù del percorso di attenzione intrapreso Le Voilà Banqueting | Catering a Roma e banqueting d’eccellenza ha ottenuto numerose certificazioni tra cui la certificazione di qualità sull’impatto ambientale, nonché la certificazione ICEA relativa alla ristorazione biologica, che garantiscono una particolare attenzione all’ambiente in tutte le fasi di produzione e del servizio.
Le Voilà Banqueting | Catering a e banqueting d’eccellenza ha ottenuto inoltre una serie di certificazioni che garantiscono la sicurezza e la qualità di tutti i processi aziendali legati alla produzione.
- UNI ENI ISO 9001:2015 Certificazione di Qualità Aziendale
- UNI EN ISO 14001:2015 Certificazione di sistema di gestione ambientale
- UNI ISO 45001:2018 Salute e sicurezza sul lavoro
- UNI ENI ISO 22000:2018 Sistema di gestione della sicurezza alimentare
- ICEA Certificazione Etica ed Ambientale Certificazione biologica
Il Brand Le Voilà Banqueting ha ricevuto la certificazione per l'attuazione e il mantenimento del sistema di gestione conforme alla norma UNI ENI ISO 9001:2015 per i servizi di ristorazione e banqueting per eventi aziendali e privati. L’Azienda ha inoltre ricevuto la certificazione UNI EN ISO 14001:2015 per il sistema di gestione ambientale, la certificazione UNI ISO 45001:2018 per la sicurezza e Salute sui Luoghi di Lavoro e la prestigiosa certificazione UNI ENI ISO 22000:2018 Sistema di gestione della sicurezza alimentare.
Le Voilà Banqueting aderisce al Codice di Autoregolamentazione ANBC (Associazione Nazionale Banqueting e Catering) per il contenimento del Covid-19: uno strumento di autocontrollo di pronto utilizzo, da mettere a disposizione del personale direttamente coinvolto nella fase di allestimento di un servizio di Catering e Banqueting; un regolamento interno ancor più rigido per garantire, a tutti, il massimo della sicurezza.
