Quali sono le caratteristiche del lunch ideale da offrire durante un workshop?
Oggi noi di Le Voilà Banqueting, catering e banqueting d’eccellenza per eventi a Roma, vi parleremo delle caratteristiche del lunch ideale da offrire ai partecipanti ad un workshop.
Nel mondo degli eventi, i servizi a cui ci si può appoggiare sono svariati.
Primo tra tutti è il servizio di catering e banqueting, uno dei più utilizzati e importanti.
Per quanto riguarda i workshop solitamente vengono svolti in una giornata intera e i partecipanti apprezzano sempre una buona pausa pranzo. Sfiziosa e leggera, per staccare la testa dal corso, ritrovare la concentrazione e iniziare con lo stesso entusiasmo e attenzione di inizio giornata.
Le opzioni per un lunch ideale e veloce sono pressoché infinite: noi consigliamo sempre di organizzare una zona dedicata nella stessa location in cui si terrà il workshop. Questo, oltre ad essere comodo, permetterà anche di aumentare la conoscenza e la coesione del gruppo di corsisti.
Idee perfette per un menu sfizioso
Le tre regole d’oro del menù ideale per un lunch da offrire ai partecipanti di un workshop sono le seguenti: deve essere leggero, pratico e soddisfare i gusti di tutti i palati.
Per questo, la società di catering a cui vi affiderete dovrà offrire una proposta adeguatamente variata.
1. Qualcosa per iniziare
L’ideale per restare leggeri è iniziare con un sano e gustoso pinzimonio di verdure accompagnato da qualche salsina. Le Voilà banqueting ne propone tanti tipi: dalle più light a quelle un po’ più sostanziose. Il consiglio è quello di optare per entrambe in modo da soddisfare sia chi vuole mantenere la linea, sia chi apprezza di più i gusti più decisi.
Come accompagnamento, noi suggeriamo sempre di predisporre dei cestini di crostini vari. Meglio ancora se con semi che ne arricchiscono il sapore.
2. Insalate di pasta o sandwich sfiziosi
Come piatto principale si gradiscono spesso queste due opzioni: o delle piccole porzioni di due o più tipologie di insalate fredde di pasta o dei mini sandwich di diversi gusti.
In questo modo potrete accontentare chiunque: l’importante sarà variare tra opzioni tradizionali, vegetariane e vegane.
3. Concludere in dolcezza
Sempre per rimanere leggeri ma con gusto, optate per concludere con una buona macedonia di frutta di stagione accompagnata da yogurt fresco e magari qualche biscottino. Nessuno oserà rifiutare.
Non dimenticatevi delle bevande e del caffè. E inoltre prestate particolare attenzione alla presentazione, sono dettagli che fanno sempre la differenza, noi lo sappiamo bene infatti con il nostro servizio di catering e banqueting per eventi a Roma ci distinguiamo proprio per la cura e l’attenzione per essi.
Quindi se devi organizzare il catering per un lunch durante un workshop affidati a Le Voilà Banqueting, catering e banqueting d’eccellenza che realizza eventi M.I.C.E. - Meeting, Incentive, Congress, Event e Workshop - dedicati al settore del Business e Istituzionale.
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